Juustoinen pakastekalakeitto
Curry antaa kalakeitolle mukavasti makua ja väriä. Pakastekala on taatusti ruodotonta, joten keittoa voi huoletta tarjota taaperoillekin.
Kalakeitto taipuu moneen makuun. Kokosimme viisi herkullisinta kalakeitto-ohjetta.
Ainekset
Juustoinen pakastekalakeitto:
- 1 pkt pakasteseitiä
- 6 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 purjon valkoinen osa
- 1 l vettä
- 5 maustepippuria
- 1-2 tl suolatonta currya
- 2 rkl kalafondia
- 1/2 prk juoksevaa sulatejuustoa (Koskenlaskija)
Pinnalle:
- ruohosipuli- ja/tai tillisilppua
Valmistusohje
1. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Halkaise purjo, huuhtele se hyvin ja viipaloi valkoinen osa. Leikkaa kohmeinen kala kuutioiksi.
2. Kuumenna vesi. Lisää joukkoon pippurit, porkkanat, perunat ja purjo. Keitä kasvikset kypsiksi.
3. Lisää kalakuutiot ja curry ja hauduta hiljalleen, kunnes kala on kypsää. Tässä vaiheessa voit ottaa keitosta erilleen vauvan annoksen.
4. Lisää kalafondi ja juusto, sekoita ja keitä vielä pari minuuttia. Maista, kaipaako keitto suolaa. Silppua pinnalle ruohosipulia ja/tai tilliä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous