kananmunapannu
Reseptit

Kananmunapannu

Teksti: Maija Silvennoinen Kuvat: Hanne Manelius

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Kananmunapannu

  • 4 vartta broccolinia
  • 1 rkl öljyä
  • 10 herkkusientä
  • 1 pieni punasipuli
  • 4 kananmunaa
  • (1 tl juustoraastetta)

Valmistusohje

Kananmunapannu tehdään helposti näin:

1. Laita uuni 180 asteeseen. Kiehauta broccolinit nopeasti, siivilöi ja anna jäähtyä. Viipaloi herkkusienet. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuullota öljyssä paistinpannulla herkkusienet ja sipulit. Laita broccolinit pannulle.

2. Lisää kananmunat pannulle ja laita paistinpannu noin 5–10 minuutiksi uuniin, kunnes kananmunat ovat saavuttaneet haluamasi kypsyyden. Paistetut kananmunat voit halutessasi maustaa ripauksella raastettua parmesaani- tai muuta juustoa ennen uuniin laittamista.

Katso myös: Garam masalalla maustettu kikherne-munapannu

Katso myös Kotiliesi.fi: Shakshuka – Lähi-idän kananmunapannu saa aikaiseksi ilon huudahduksia – ja loppuu brunssipöydästä aina ensimmäisenä

 

X