Reseptit

Kinkku-melonikääröt

Kinkku ja meloni ovat yllättävä, mutta toimiva makuyhdistelmä. Nämä kinkku-melonikääröt kruunaavat lämpimän piknik-hetken.

Teksti:
Sirkka Hirvonen
Kuvat:
Seppo Saarentola

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

8

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 8–16 viipaletta ilmakuivattua kinkkua
  • 100 g maustettua tuorejuustoa
  • 8 lohkoa melonia

Lisäksi:

  • rucolaa tai muuta maukasta salaattia

Valmistusohje

Raikkaat kinkku-melonikääröt maistuvat välipalana. Tai ota vaikka piknik-koriin mukaan.

1. Levitä kinkkuviipaleet alustalle ja voitele ne tuorejuustolla. Aseta melonilohkot viipaleiden keskelle ja kääri viipaleet rullalle.

2. Nosta rullat tarjolle rucola- tai muulle salaattipedille.

X