Kreikkalainen tsatsiki
Kreikkalainen tsatsiki on pehmeän jogurttinen kastike, joka sopii moneen. Tarjoa sitä esimerkiksi kanavartaiden kanssa.
Ainekset
Kreikkalainen tsatsiki
- 1 kurkku
- 3 dl paksua jogurttia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl tilliä hienonnettuna
- minttua
Valmistusohje
Kreikkalainen tsatsiki tehdään helposti näin:
1. Raasta kurkku siivilään ja painele neste tarkasti pois raasteesta.
2. Sekoita kurkkuraaste jogurttiin. Raasta joukkoon valkosipuli ja lisää sitruunamehu, öljy, suola ja tilli- tai minttusilppu.
3. Laita kreikkalainen tsatsiki jääkaappiin ja anna maustua jonkin aikaa jääkaapissa ennen tarjoamista.
Katso myös: Tsatsiki-dippi
Katso myös Kotiliesi.fi: Kreikkalainen grillipatonki
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous