Reseptit

Lakkasorbetti

Lakkasorbetti on hienostunut herkku, joka sopii illallisjuhlien jälkiruoaksi.
Teksti: Inga Aaltonen

Valmistusaika

vähintään vuorokausi

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 500 g lakkoja
  • 250 g sokeria
  • 4 dl vettä
  • puolikkaan sitruunan mehu

Valmistusohje

Sekoita sokeri ja vesi kattilassa ja keitä, kunnes sokeri liukenee. Jäähdytä sokeriliemi. Lisää liemeen lakat ja sitruunan mehu. Kaada seos monitoimikoneen kulhoon ja pyöräytä kone käyntiin. Siivilöi seos painaen marjoista mahdollisimman paljon siivilän läpi. Kaada seos sorbetti- tai jäätelökoneeseen. Säilytä pakastimessa.

X