Reseptit

Manteliset riisimurokarkit

Perinteiset riisimurokarkit ovat lasten jouluherkkusuosikki. Tällä kertaa ne maustetaan piparkakkumausteella ja mantelilastuilla.

Teksti:
Teresa Välimäki
Kuvat:
Kari Hautala

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 100 g kookosrasvaa
  • 0.5 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 2 dl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl piparkakkumaustetta
  • 6.5 dl riisimuroja
  • 1 dl mantelilastuja

Valmistusohje

 

1. Sulata kookosrasva kattilassa.

2. Sekoita kaikki muut aineet keskenään isossa kulhossa ja kaada joukkoon jäähtynyt kookosrasva.

3. Sekoita ainekset hyvin sekaisin ja nostele seoksesta nokareita leivinpaperille tai isoihin tai pieniin karamellivuokiin.

4. Anna jähmettyä kylmässä.

X