marjatortillat
Reseptit

Marjatortillat

Marjatortillat valmistuvat yhdessä hujauksessa. Parhaat ja kauneimmat tortillat syntyvät marjasekoituksesta.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Laura Riihelä

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Marjatortillat

  • 4 pientä vehnätortillaa
  • 100 g tuorejuustoa
  • 1 dl ranskankermaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl raastettua sitruunankuorta
  • n. 6 dl marjoja (vadelmia, mustikoita, herukoita, mansi- koita)

Pinnalle

  • hunajaa tai tomusokeria
  • silputtua minttua

Valmistusohje

Marjatortillat tehdään helposti näin:

1. Sekoita ranskankerma, sokeri, vaniljasokeri ja raastettu sitruunankuori tuorejuustoon. Perkaa marjat. Paloittele mansikat.

2. Laita tortillat grilliparilan päälle. Grillaa tortilloihin raidat, käännä. Levitä päälle juustoseos ja grillaa edelleen pari minuuttia, kunnes juustoseos kuumenee.

3. Nosta tortillat pois grillistä. Lisää päälle marjat. Valuta pinnalle hunajaa tai viimeistele marjatortillat tomusokerilla ja silputulla mintulla.

Katso myös: Grillijäätelö

Katso myös Kotiliesi.fi: Marjaisat bruschetat

X