Peruna-kylmäsavukirjolohitapakset
Peruna-kylmäsavukirjolohitapakset koristellaan tillillä.
Ainekset
- 1 kg keitettyjä perunoita
- 2 1/2 dl maustettua ruokakermaa (kolme juustoa)
- 6 munaa
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
- 1/2-1 tl mineraalisuolaa
päälle:
- 150 g kylmäsavukirjolohta
- tilliä
Valmistusohje
Kuori ja viipaloi perunat. Levitä perunaviipaleet leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (noin 25 x 35 cm).
Sekoita keskenään ruokakerma, munat, hienonnettu basilika ja mineraalisuola. Kaada seos perunaviipaleiden päälle vuokaan. Paista 175 asteen uuninlämmössä noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä.
Leikkaa jäähtynyt peruna-munavuoka pieniksi neliöiksi. Koristele neliöt kylmäsavulohiruusukkeilla ja tillillä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous