Pullavanukas ja kermavaahtoa
Suklainen pullavanukas sopii tarjottavaksi vaikkapa synttärikakun sijaan.
Ainekset
- 8 paksua viipaletta pullapitkoa
- 1 rkl voita tai margariinia
- 4 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 0.5 tl kanelia
- 100 g tummaa suklaata rouhittuna
- 1 dl hasselpähkinöitä rouhittuna
Lisäksi:
- valmista sitruunatahnaa (lemon curd)
- tomusokeria
Valmistusohje
1. Paahda pullaviipaleet rapeiksi ja voitele ohuelti voilla. Asettele pullaviipaleet voideltuun uunivuokaan (n. 20×20 cm).
2. Vatkaa maidon joukkoon kananmunat, sokeri, vaniljasokeri ja kaneli. Kaada seos pullaviipaleiden päälle.
3. Ripottele pinnalle suklaa-ja pähkinärouhe. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
4. Anna jäähtyä hieman ja koristele tomusokerilla. Tarjoile sitruunatahnan kera.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous