Reseptit

Rapea halloumi

30.1.2016 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Kristiina Kurronen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Rapea halloumi maistuu ihanalta sellaisenaan, mutta juusto sopii täydellisesti myös raikkaan salaatin seuraksi.

Ainekset

1 pkt halloumia
2 munaa
3 dl pankojauhoja
mustapippuria
1 dl öljyä

Valmistusohje

1. Leikkaa halloumi noin sentin viipaleiksi.

2. Kasta juustopalat ensin rikki vatkattuun munaan, kääntele sitten maustetuissa pankojauhoissa.

3. Paista halloumi runsaassa öljyssä kohtalaisella lämmöllä kullanruskeaksi.

Katso myös:
Halloumisalaatti, Ruoka.fi
Halloumileipä, Ruoka.fi
Halloumikääröt, Kotiliesi.fi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *