suklaa-nutellatrifle
Onko tässä joulun paras jälkiruoka?
Reseptit

Suklaa-Nutellatrifle

Purkillinen unelmajälkkäriä sisältää suklaa-Nutellakastiketta, jogurtti-kermavaahtoa, keksejä ja granaattiomenansiemeniä.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Paula Kukkonen/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

6

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 200 g tummaa suklaata
  • 1 dl Nutellaa
  • 150 g vanilja­täytteisiä suklaa­ keksejä (esim. Oreo tai Domino)
  • 1 granaattiomena
  • 1 appelsiinin raastettu kuori
  • 3 dl kuohukermaa
  • 2 rkl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 dl turkkilaista jogurttia

Valmistusohje

1. Paloittele suklaa mikronkestävään astiaan. Sulata mikrossa miedolla lämmöllä 10–20 sekuntia kerrallaan välillä sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut. Sekoita Nutella kuuman suklaan joukkoon.

2. Paloittele keksit karkeasti. Halkaise gra­naattiomena. Koputtele siemenet esimerkiksi puukauhalla kuoresta irti kulhoon. Raasta ap­pelsiinista keltainen kuori.

3. Vatkaa kerma sokereiden kanssa hyväksi vaahdoksi. Kääntele joukkoon jogurtti ja ap­pelsiininkuoriraaste. Puserra halutessasi se­kaan myös vähän appelsiinimehua.

4. Lado ainekset kerroksittain laseihin tai purkkeihin niin, että päällimmäiseksi tulee kerros suklaata. Anna herkun tekeytyä hetki ennen tarjoamista.

X