Reseptit

Tryffeli-katkarapuleivät

9.11.2019 Teksti: SUVI RÜSTER Kuvat: KRISTIINA KURRONEN

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos
Hienostuneet katkarapuleivät maistuvat vihreän teen tai oolong- teen kanssa. Vaiva palkitaan ja leivistä tulee huippuherkulliset, kun kuorit mehevät katkaravut leivän päälle itse.

Ainekset

Tryffeli-katkarapuleivät:

200 g kuorellisia keitettyjä katkarapuja
4 viipaletta juureen leivottua kaurapaahtoleipää
50 g tuorejuustoa
2 tl tryffeliöljyä
4 sitruunaviipaletta
rouhaisu mustapippuria

Valmistusohje

1. Kuori katkaravut.

2. Paahda leipäviipaleet. Sekoita tuorejuuston joukkoon tryffeliöljy ja levitä paahtoleiville.

3. Lisää päälle katkaravut ja sitruunaviipaleet. Rouhaise päälle mustapippuria. Nauti heti.

Julkaistu aiemmin

anna

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme