Vaniljainen mustikkapiiras
Nappaa tästä ihanan vaniljaisen mustikkapiiraan resepti.
Ainekset
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 ½ dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 125 g sulatettua voita tai margariinia
- 1 dl maustamatonta jogurttia
- 1 muna
täyte:
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 2 munaa
- 1 dl sokeria
- 1 rkl perunajauhoja
- 1 rkl vaniljasokeria
pinnalle:
- noin 3 dl mustikoita
Valmistusohje
Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon vähän jäähtynyt rasvasula, jogurtti ja muna. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina voidellun piirasvuoan pohjaan ja reunoille.
Sekoita täytteen aineet ja kaada täyte pohjataikinan päälle vuokaan. Ripottele pinnalle marjat. Paista 175 asteessa uunin alaosassa 45–50 minuuttia, kunnes täyte on kokonaan hyytynyt.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous