Reseptit

Vuohenjuusto-jogurttikastike

Omatekoinen salaatinkastike voittaa kaupan valmisteet. Tällä ohjeella valmistat jogurttikastiketta, jossa maistuu täyteläinen vuohenjuusto.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Mirva Kakko/Otavamedia

Valmistusaika

yli 60 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 250 g pehmeää vuohenjuustoa
  • 250 g turkkilaista jogurttia
  • ripaus suolaa ja mustapippuria
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 ruukku hienonnettua basilikaa

Valmistusohje

Pehmeän makuinen vuohenjuusto-jogurttikastike sopii salaattien seuraan. Tarjoile kastiketta joko kvinoa– tai perunasalaatin kanssa tai molempien.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna makujen tekeytyä jääkaapissa tunnin verran.

Katso myös:

Avokado-jogurttikastike, Ruoka.fi

Feta-jogurttikastike, Ruoka.fi

Valkosipulinen jogurttikastike, Kotiliesi.fi

X