Aito vaniljakastike
Aidossa vaniljakastikkeessa on mausteena vaniljatangon siemeniä. Pienet mustat vaniljansiemenet kertovat ruoassa aidosta aromista.
Ainekset
- 1/2 vaniljatanko
- 4 dl maitoa
- 3 keltuaista
- 4 rkl sokeria
- 1 rkl perunajauhoja
Valmistusohje
1. Raaputa vaniljatangon siemenet kattilaan. Lisää maito, keltuaiset, sokeri, perunajauhot ja puolikas vaniljatanko.
2. Kuumenna hyvin sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Nosta vaniljatanko talteen.
Vaniljakastike on jälkiruokakastikkeiden klassikko:
Kotiliesi.fi: Helppo vaniljakastike
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous