Valmistusaika
30-60 min
Vaikeusaste
Helppo
Annosmäärä
Bataattisoselaatikko tai bataattivuoka tehdään valmiista bataattisoseesta, makeutetaan siirapilla, maustetaan muskotilla ja suolalla. Voit tarjota laatikon Hakaniemen herkkulautasen tapaan. Hakaniemen herkkulautasella on makeaksi glaseerattuja ribsejä, rosmariinimakkaroita, bataattivuokaa, valkosipuli- korianterisilakoita ja sinappimajoneesia. Valikoimasta voit poimia sopivat makupalat omaan joulupöytääsi.
Ainekset
1 pkt
valmista bataattisosetta
1 dl
kermaa
2 rkl
korppujauhoja
2
keltuaista
1 rkl
siirappia
1 tl
suolaa
1/4 tl
muskottia
Pinnalle
voinokareita
Valmistusohje
Sekoita kaikki aineet bataattisoseeseen. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
Katso myös:
Bataattilaatikko, Ruoka.fi
Bataattipyörykät, Ruoka.fi
Bataattikanelilaatikko, Kotiliesi.fi