Reseptit
Bataattisoselaatikko
Bataattisoselaatikko tai bataattivuoka tehdään valmiista bataattisoseesta, makeutetaan siirapilla, maustetaan muskotilla ja suolalla. Voit tarjota laatikon Hakaniemen herkkulautasen tapaan. Hakaniemen herkkulautasella on makeaksi glaseerattuja ribsejä, rosmariinimakkaroita, bataattivuokaa, valkosipuli- korianterisilakoita ja sinappimajoneesia. Valikoimasta voit poimia sopivat makupalat omaan joulupöytääsi.
Ainekset
1 pkt
valmista bataattisosetta
1 dl
kermaa
2 rkl
korppujauhoja
2
keltuaista
1 rkl
siirappia
1 tl
suolaa
1/4 tl
muskottia
Pinnalle
voinokareita
Valmistusohje
Sekoita kaikki aineet bataattisoseeseen. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
Katso myös:
Bataattilaatikko, Ruoka.fi
Bataattipyörykät, Ruoka.fi
Bataattikanelilaatikko, Kotiliesi.fi
Julkaistu aiemmin
