Reseptit
Grillattu maissi ja korianteri-limettivoi
Kotimainen maissi maistuu tuoreena tai perinteisesti valmistettuna keittäen tai grillaten. Eksoottinen maustevoi korianterista ja limetistä antaa uuden makukokemuksen.
Ainekset
Grillattu maissi ja korianteri-limettivoi:
- 4-8 tuoretta maissia
- 125 g voita
- 1 limetin raastettu kuori
- 2 rkl hienonnettua korianteria
- 1 rkl limettimehua
Valmistusohje
1. Valmista ensin maustevoi. Sekoita pehmeän voin joukkoon limettiraaste, hienonnettu korianteri ja limettimehu. Muotoile voista pötkö leivinpaperipalan välissä. Siirrä jääkaappiin kovettumaan.
2. Aseta maissit suojuslehtien kanssa grilliin. Kypsennä useasti käännellen 15–20 minuuttia, kunnes suojuslehdet ovat hiiltyneet. Poista suojuslehdet ja kanta ja tarjoile maustevoin kera.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous