Grillatut paprikat
Grillatut paprikat täytetään tomaatilla ja mozzarellajuustolla. Tässä helppo kasvislisuke vaikka grillatulle kalalle.
Ainekset
Grillatut paprikat
- 4 paprikaa
- 1/4 tl suolaa
- basilikanlehtiä
- 2 tomaattia
- 1 pallo (150 g) mozzarellajuustoa
- mustapippuria
Valmistusohje
Grillatut paprikat tehdään helposti näin:
1. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Mausta paprikat sisältä suolalla ja lisää pohjalle pari basilikanlehteä. Lohko tomaatit ja laita jokaiseen paprikaan yksi lohko. Valuta päälle öljy.
2. Kypsennä paprikoita noin 15 minuuttia, lisää revitty mozzarella paprikoiden sisään ja jatka kuumennusta vielä hetki. Rouhaise pinnalle mustapippuria.
Katso myös: Kesän kuumin grillimenu maistuu myös vegaaneille
Katso myös Kotiliesi.fi: Grillatut kasvikset – näin valmistat täydelliset grillikasvikset
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous