Helpot sushit munakupissa
Tuntuuko sushin teko vaikealta? Munakupista voi olla apua sushin loihtimiseen!
Kotikokin tyyli on sushien valmistuksessa vapaa ja vain kokeilemalla oppii.
Ainekset
- 1/3 annosta sushiriisiä
- 5–6 kylmäsavulohiviipaletta tai tuoretta kuhaa
- wasabia
koristeeksi
- sitruuna- tai limettiviipaleita
- paahdettuja seesaminsiemeniä
Tarjoiluun
- wasabitahnaa
- etikkaliemeen säilöttyjä inkiväärilastuja
- japanilaista soijakastiketta
Valmistusohje
1. Valmista sushiriisi tämän ohjeen mukaan.
2. Vuoraa munakuppi talouskelmulla.
3. Asettele kalaviipale munakupin pohjalle, siisti reuna tasaiseksi. Pane muutamia pieniä kalapaloja kupin pohjalle.
4. Sipaise vähän wasabia lohen pintaan ja täytä munakuppi riisillä.
5. Nosta sushi kelmun avulla munakupista ja kumoa ylösalaisin tarjoiluvadille.
6. Koristele pienellä sitruuna- tai limettiviipaleilla tai paahdetuilla seesaminsiemenillä. Annostele lisukkeet sushivadin viereen pieniin astioihin.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous