Helppo lakritsi-vadelmatäytekakku
Helppo lakritsi-vadelmatäytekakku valmistuu mutkia oikoen, sillä se tehdään valmiista sokerikakkupohjasta. Vadelman ja lakritsin liitto on vastustamaton.
Ainekset
Vadelma-lakritsitäytekakku
- 1 valmiskakkupohja (3 kerrosta)
Kostutus
- 1 dl maitoa tai laimennettua vadelmamehua
Täyte
- 4 dl vispikermaa
- 2 dl paksua turkkilaista jogurttia
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 1 rkl raakalakritsijauhetta
- 2 dl sokeria
- 3 dl vadelmahilloa
- 500 g tuoreita vadelmia
- 3-4 almista pientä marenkia
- pakastekuivattua vadelmarouhetta
Valmistusohje
Helppo lakritsi-vadelmatäytekakku leivotaan näin:
1. Valmista ensin täyte. Vaahdota vispikerma napakaksi vaahdoksi. Sekoita jugurtin joukkoon sitruunan kuoriraaste, lakritsijauhe ja sokeri. Kääntele joukkoon kermavaahto.
2. Kokoa kakku. Kostuta pohjalevy ja levitä päälle 1 dl vadelmahilloa. Lisää kerma-jogurttitäytettä ja vadelmia. Murskaa pinnalle yksi marenki.
3. Nosta päälle seuraava kakkulevy ja tee toinen samanlainen kerros.
4. Nosta päälle viimeinen kakkulevy, kostuta se ja levitä päälle loppu hillo.
5. Kuorruta vadelma-lakritsitäytekakku tasaisesti kerma-jogurttitäytteellä.
6. Viimeistele pinta vadelmilla, marenkimurskalla ja pakastekuivatulla vadelmarouheella.
Katso myös: Parhaat kakut juhlapöytään – 7 juhlavinta täytekakkua ja juustokakkua
Katso myös Kotiliesi.fi: Täydellinen täytekakku – näillä neuvoilla onnistut!
Kommentit
Mitä tarkoittaa 3-4 valmista pientä marenkia? Minkä kokoisia, onko joku tietty valmistaja vinkiksi?
Kommentit
Mitä tarkoittaa 3-4 valmista pientä marenkia? Minkä kokoisia, onko joku tietty valmistaja vinkiksi?
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous