Reseptit

Kakkukonvehdit

Erittäin nopeat ja helpot kakkukonvehdit ovat ihana joulun pikkuherkku vaikkapa glögin tai kahvin kanssa nautittuna.

Teksti:
Teresa Välimäki
Kuvat:
Tommi Tuomi

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

20

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Kakkukonvehdit

  • 400 g maustekakkua (tai vaikkapa tiikerikakkua)
  • 200 g kinuskin makuista tuorejuustoa
  • kookoshiutaleita ja / tai nonparelleja

Valmistusohje

Kakkukonvehdit leivotaan helposti näin:

1. Paloittele kakku blenderin kulhoon ja sekoita tasaiseksi muruksi. Voit myös paloitella kakun kulhoon ja vatkata sen muruiksi sähkövatkaimella.

2. Sekoita joukkoon tuorejuusto.

3. Pyöritä taikinasta palloja kostutetuin käsin.

4. Pyörittele pallot kookoshiutaleissa tai nonparelleissa.

5. Nosta kakkukonvehdit jääkaappiin hetkeksi jähmettymään.

Vinkki: voit myös dipata pallot sulatettuun suklaaseen, jos haluat niihin suklaakuorrutuksen.

Katso myös: Kakkutikkarit

Katso myös Kotiliesi.fi: Kakkutikkarit eli cake popsit koukuttavat

X