Karpalokakku

Tässä helpossa reseptissä ainekset vain sekoitetaan keskenään.

29.4.2012

Teksti:

Soili Soisalo

Ainekset

2.5 dl vehnäjauhoja
2 dl täysjyväspeltti- tai -vehnäjauhoja
1 dl sokeria
0.5 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
1.5 tl ruokasoodaa
2 dl karpaloita
0.5 dl siirappia
2.5 dl piimää
1 dl pullomargariinia tai voi-kasviöljyseosta
voiteluun pullomargariinia tai voi-kasviöljyseosta
jauhottamiseen korppujauhoja

Valmistusohje

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.

2. Lisää muut ainekset ja sekoita, mutta älä vaivaa liikaa.

3. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alatasolla tunnin verran. Lisää loppuvaiheessa leivinpaperi päälle, jos kakku tummuu liikaa.

330 kJ/80 kcal/1 pala

X