Reseptit

Kevyt ja helppo luumurahka

1.10.2013 Teksti: Emma Suominen Kuvat: Pekka Holmström

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Nyt saa herkutella hyvällä omallatunnolla. Luumuraha on kätevä ja vieläpä suhtkoht kevyt jälkiruoka joulun juhlapöytään.

Ainekset

250 g maitorahkaa (rasvaa 0,4 %)
1.5 dl luumusosetta
1 dl vispikermaa (rasvaa ±8 %)
1 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 2 %)
2 rkl hunajaa tai fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

Luumurahka on joulun nopea ja helppo jälkiruoka. Luumurahkassa on energiaakin vain  170 kcal/annos.

1. Sekoita maitorahka ja luumusose keskenään. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita vaahto varovasti nostelemalla luumurahkan joukkoon.
2. Mausta seos tarvittaessa sokerilla ja vaniljasokerilla.