Lehtitaikina-piparikierteet
Lehtitaikinasta ja piparkakkutaikinasta syntyvät söpöt ja makeat jouluiset kierreleivonnaiset.
Ainekset
Lehtitaikina-piparikierteet
- 1 iso levy kaulittua pakastettua lehti- tai voitaikinaa
- 1 levy pakastepiparkakkutaikinaa
Voiteluun
- 1 kananmuna
Koristeluun
- punaista ja valkoista sokerikuorrutetta
- tomusokeria
Valmistusohje
Lehtitaikina-piparikierteet leivotaan helposti näin:
1. Sulata taikinat.
2. Kauli molempia taikinoita hieman isommiksi levyiksi. Nosta piparkakkulevy lehtitaikinalevyn päälle ja kauli vielä niin, että levy on yhteensä n. 0,5 cm paksu.
3. Kääri levy rullalle pitkältä sivulta alkaen. Leikkaa päät tasaiseksi ja koko rulla sitten n. 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
4. Nostele viipaleet leikkuupinta alaspäin leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Voitele reunat kananmunalla.
5. Paista 220-asteisessa uunissa 10–12 minuuttia. Jäähdytä.
6. Koristele lehtitaikina-piparikierteet sokerikuorrutteilla ja tomusokerilla.
Katso myös: Piparitaikina on tämän talven hittiherkku – leivo piparipullia ja testaa muita mahtavia piparkakkureseptejä!
Katso myös Kotiliesi.fi: Voitaikina, lehtitaikina vai torttutaikina – näin valitset oikean valmistaikinan leivonnaisiin
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous