Reseptit

Marja-murupiirakka

Marja-murupiirakan valmistat vaikka pakastemarjoista. Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.
Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Ari Heinonen/Otavamedia

Valmistusaika

yli 60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

7

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 100 g voita sulatettuna
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 dl maitoa tai kermaa
  • 400 g pakastemarjoja sulatettuna

Muruseos

  • 0.5 dl vehnäjauhoja
  • 0.5 dl sokeria
  • 25 g voita

Valmistusohje

Nopea ja helppo marja-murupiirakka maistuu vaikkapa vaniljajäätelön kera.

1. Sekoita kananmunat, sokeri ja voi kulhossa.
2. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi.
3. Kaada taikina keskikokoiseen uuni- tai piirakkavuokaan ja lisää päälle marjat.
4. Nypi vehnäjauhojen joukkoon sokeri ja pehmeä voi. Ripottele muruseos piirakan pinnalle. Kypsennä piirakka 200 asteessa uunin keskitasolla 30–40 minuuttia.

Katso myös:

Marenki-vadelma-murupiirakka Ruoka.fi

Puolukkapiirakka grahamjauhoilla Ruoka.fi

Muro-mustikkapiirakka Kotiliesi.fi

X