marja-vaniljamunakas
Reseptit

Marja-vaniljamunakas

Marjoilla tai hedelmillä höystetty munakas on ihana aamupala tai välipala.
Teksti: Matleena Lahti Kuvat: Tommi Tuomi/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

2

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Munakas:

  • 3 kananmunaa
  • 3 rkl vettä
  • ripaus vaniljajauhetta

Paistamiseen:

  • 1 rkl öljyä

Lisäksi:

  • marjoja (mustikkaa, karhunvadelmaa)
  • hedelmiä
  • yrttejä

Valmistusohje

1. Riko munien rakenne kevyesti kulhossa. Sekoita joukkoon vesi sekä vanilja.

2. Kuumenna öljy paistinpannulla ja kaada munaseos pannulle.

3. Liikuttele seosta lastalla, jotta munakas hyytyisi tasaisesti. Munakas kypsyy pannulla minuutissa.

4. Käännä munakas puoliksi ja tarjoile marjojen ja hedelmien kera.

X