Reseptit

Pehmeä aamupuuro

2.5.2015 Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Tommi Tuomi/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Ainekset

1 l mantelimaitoa
4 dl kaurahiutaleita
0.5 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl pellavansiemeniä
0.5 tl kardemummaa
ripaus suolaa

Lisäksi

2 dl kotimaisia pakastemarjoja sulatettuna
2 rkl auringonkukansiemeniä
lasi mehua (tai maitoa)
hedelmä, tomaatti, pala kurkkua tai porkkana

Valmistusohje

Peruspuuro saa uutta ulottuvuutta, kun keität sen mantelimaitoon. Siemenistä saat hyviä ja terveellisiä rasvoja ja marjoista vitamiineja.

1.Sekoita kattilassa mantelimaito, kaurahiutaleet, auringonkukan- ja pellavansiemenet, kardemumma ja suola.

2.Kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla hauduttaen 10-15 minuuttia.

3.Annostele puuro kulhoihin ja lusikoi päälle marjoja ja auringonkukansiemeniä.

4.Nauti aamupalaksi mehu- tai maitolasillisen tai kahvikupillisen ja tuoreen hedelmän tai kasviksen kera.

Katso myös:

Kuituinen puuro

Kuitupitoinen kolmen viljan puuro

Mustaherukka-hirssituorepuuro

Kotiliesi: Tattaripuuro