Piparileivokset

Piparileivokset on superhelppo tehdä valmiista piparkakuista sekä valkosuklaasta ja manteleista. Ne sopivat jälkiruoaksi ja joulun kahvipöytään.

8.12.2022 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Laura Riihelä

Ainekset

Piparileivokset

50 g (8 kpl) ohuita piparkakkuja
75 g kuorettomia manteleita
50 g voita
250 g valkosuklaata
1/2 tl hiutalesuolaa

Pinnalle

sokerikoristeita
pähkinöitä tai manteleita

Valmistusohje

Piparileivokset leivotaan helposti näin:

1. Paahda mantelit vaaleanruskeiksi joko kuivalla paistinpannulla tai 180-asteisessa uunissa. Rouhi mantelit ja piparkakut hienoksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.

2. Sulata voi ja sekoita manteli-piparkakkuseokseen. Painele seos kahdeksan matalan paperisen pullavuoan pohjalle.

3. Pilko suklaa mikronkestävään astiaan. Sulata suklaa matalalla teholla noin 3 minuuttissa. Sekoita sulatuksen puolivälissä. Mausta suklaa hiutalesuolalla ja levitä murupohjien päälle.

4. Koristele piparileivokset esim. paahdetuilla hasselpähkinöillä ja jouluisilla sokerikoristeilla.

5. Anna leivosten jähmettyä huoneenlämmössä pari tuntia. Säilytä jääkaapissa.

Katso myös: Piparkakkukranssi

Katso myös Kotiliesi.fi: Täytetyt poropiparkakut

Suosittelemme

Virpi Vesanen-Laukkanen kohautti karkkipapereista tehdyllä mekolla, ja siitä tuli hänen tunnetuin taideteoksensa

Kuuluisa suku ei ole siunaus tai kirous – se vain on, sanoo kirjailija Olga Palo, 37

Jonna Geagea on pitänyt puolisonsa kanssa yhtä jo 20 vuotta: ”Realisti pitää olla”

Kirsi Alm-Siira opetteli olemaan avioeronsa jälkeen yksin – sitten elämään käveli urheilullinen mies: ”Suhtaudun uuteen parisuhteeseeni vakavasti”

Näkökulma: Käärijä taitaa voittaa Suomen euroviisukarsinnat, koska hänellä on salainen ase

Tunnistatko OCD:n oireet? Tietty persoonallisuuden piirre altistaa pakko-oireiselle häiriölle

Keuhkoahtaumatauti on syvästi stigmatisoitu – ”sauhuttelijoiden sairaus” ei ole koko totuus

Legionella voi muhia suihkusuuttimessa – yksi toimenpide jokaisen olisi hyvä tehdä, jos asunnon hanoja ei ole toviin käytetty

Saarijärven Joogaopisto on suomijoogan koti – ”En tiedä, olisinko tänä päivänä työkykyinen ilman joogaa”

Mikä kala on sesongissa? Ota kalakalenteri avuksi, niin valitset takuulla parasta ruokapöytään – usein myös edullisempaan hintaan

Proteiinipitoinen raejuusto toimii niin välipaloissa kuin lisukkeissakin – 24 reseptiä

Käytä ylimääräinen keltuainen – näin korvaat sillä juuston! + 8 muuta käyttötapaa

Etelä-Korean leffat, sarjat ja K-pop-bändit ovat jo valtavirtaa – seuraavaksi Korea näkyy kirjahyllyssäsi

Lukijat kertovat: reklamaatio kannattaa lähes aina – tällaisia hyvityksiä kaupat ovat antaneet

Miten hyvin ripsivärin poisto kasviöljyllä onnistuu? Vertasimme ja yllätyimme – video

Nämä ovat halutuimmat hiusmallit 2023 – kolme tyyliä, joita on helppo muunnella

”Toivon että mieheni haluaa minut vielä huomenna, mutta hyväksyn senkin jos ei”

Boomeri rakastaa avantoa ja aikaisia nukkumaanmenoja

Kemikaalittomampi koti – mistä aloittaa

Me olemme yhteisessä turvassa

Päivän horoskooppi torstai 2.2.

Annan viikkohoroskooppi 2.–8.2.

Päivän horoskooppi keskiviikko 1.2.

Päivän horoskooppi tiistai 31.1.

Päivän horoskooppi maanantai 30.1.

Piparileivokset