Reseptit

Salaatti ja yrttikastike

8.5.2012 Teksti: Taina Salovaara

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

erilaisia salaatteja, yrttejä ja kauden kasviksia maun mukaan

Kastike

1 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl hienonnettua basilikaa
1 tl kuivattua oreganoa
1 murskattu valkosipulinkynsi
2 rkl sitruunamehua
ripaus sokeria
1 dl oliiviöljyä
mustapippuria

Valmistusohje

1. Kokoa kasviksista salaatti isoon kulhoon. Sekoita kastikeainekset keskenään ja kääntele vähän kastiketta salaatin sekaan juuri ennen tarjoilua. Tarjoa loput kastikkeesta erikseen.