sitruunainen kasvissosekeitto
Reseptit

Sitruunainen kasvissosekeitto

Sitruunainen kasvissosekeitto on helppo, maukas ja edullinen ruoka, joka valmistuu pakastealtaan valmiista kasvissuikaleista. Rakenteesta tulee samettinen, kun valitset perunaa sisältävän sekoituksen.
Teksti: SUVI RÜSTER Kuvat: LAURA RIIHELÄ

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Sitruunainen kasvissosekeitto

  • 8 dl vettä
  • 2 kasvisannosfondia
  • 750 g kasvissuikaleita, pakaste
  • 1 prk (200 g) yrteillä maustettua tuorejuustoa
  • 1/2 sitruunan mehu

Lisäksi

  • 1 prk (200 g) raejuustoa

Valmistusohje

Sitruunainen kasvissosekeitto tehdään helposti näin:

1. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää annosfondit ja kasvissuikaleet. Keitä 10 minuuttia.

2. Lisää tuorejuusto ja sitruunamehu. Soseuta sauvasekoittimella tai blenderissä tasaiseksi.

3. Tarjoa sitruunainen kasvissosekeitto raejuuston ja hyvän leivän kanssa.

Katso myös: Kasvissosekeitto on helppo ja nopea ruoka, joka käy keventäjällekin – katso ohjeet terveellisiin, lämmittäviin ja herkullisiin keittoihin

Katso myös Kotiliesi.fi: Terveelliset keitot – helppo tapa lisätä kasvisten syöntiä

X