Suklaakakku ja vadelmakastike

Ainekset

pohja:

• 75 g leivontamargariinia (60 %)
• 75 g tummaa suklaata
• 2 kananmunaa
• 1 dl ruokokidesokeria
• 50 g saksanpähkinöitä
• 1.5 dl vehnäjauhoja
• 3 rkl kauraleseitä
• 1 tl leivinjauhetta

täyte:

• 5 liivatelehteä
• 1 prk (250 g) maitorahkaa
• 1 dl tomusokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 dl rasvatonta maitoa

kostutus:

• 1 dl rasvatonta maitoa

kastike:

• 500 g vadelmia
• 3 rkl vettä
• 2 dl tomusokeria

koristeeksi:

• tomusokeria