Reseptit

Vihreä uunimunakas

18.9.2019 Teksti: Matleena Lahti Kuvat: Tommi Tuomi/Otavamedia

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos
Yrteillä ja kirsikkatomaateilla höystetty uunimunakas on helppo ja herkullinen lounas tai ruokaisa viikonlopun brunssiherkku.

Ainekset

Vihreä munakas:

6 kananmunaa
2 dl lehtikaalia tai babypinaattia hienonnettuna
2 dl kirsikkatomaatteja
2 dl ruohosipulia hienonnettuna
2 dl basilikaa hienonnettuna
2 dl (lehti)persiljaa hienonnettuna
laktoositonta ruokakermaa
1/2 tl suolaa
mustapippuria

Lisäksi:

versoja tai ituja

Valmistusohje

1. Riko munien rakenne kulhossa ja sekoita joukkoon muut ainekset.

2. Kaada seos voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt.

Julkaistu aiemmin

kotilaakari

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme