Paprikakeitto
Ainekset
- ½ oranssi paprika
- 1 purjon valkoinen osa
- 1 valkosipulin kynsi
- tilkka öljyä
- 2 perunaa
- 2 dl vähäsuolaista kasvislientä
- ripaus kuivattua rakuunaa
- yrttisuolaa
- 1-2 tl seesaminsiemeniä
Valmistusohje
1. Puolita paprika ja paahda sitä 225-asteisessa uunissa jonkin aikaa.
2. Silppua purjo, hienonna valkosipuli. Kuori ja paloittele perunat. Kuullota sipuleita hetki öljytilkassa. Lisää perunat ja kasvisliemi. Hauduta ainekset pehmeiksi ja soseuta.
3. Ohenna keitto sopivaksi kasvisliemellä, mausta ja ripottele päälle paahdettuja seesaminsiemeniä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous