Juhlat 5.6.2015

Rento juhannusmenu mökille

Teksti: Anna.fi

Nyyttärit on helppo tapa koota ystävät syömään yhdessä juhannuksena. Yksi tekee salaatin, toinen paistaa broilerin ja kolmas leipoo. Kesän paras mökkipiknikki on nauttimista vaille valmis.

Onnistuneimmat piknikkitarjoilut on helppo valmistaa, kuljettaa ja syödä.

Broilerinkoivet maistuvat hyviltä kylminäkin, mutta ne voi myös lämmittää kevyesti retkigrillissä.

Bataattirieskat ovat parhaimmillaan leivontapäivänä. Rieskojen päälle sipaistava levite on sekoitettu voista ja cheddarjuustoraasteesta.

Sitruunalla piristetty raparperihilloke tuo klassiseen kuivakakkuun uutta särmää. Tässä kakussa ei pähkinöitä ole säästelty. Kirpeä raparperihilloke on kakun kesäinen kumppani.

Kuvat: Jukka Pakarinen
Teksti ja menu: Taina Salovaara

Katso lisää vinkkejä juhannusaterialle

juhannusmenu

 

 

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi