188533-guacamole.jpg
Reseptit

Guacamole

Guacamole on nerokas meksikolainen keksintö: avokadon lempeys taittaa hienosti sipulin, tomaatin ja limetin hapokkuuden ja chilin terävyyden.
Teksti: Anna.fi Kuvat: Ari Heinonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Guacamole

  • 1 kypsä avokado
  • limettimehua
  • 1 tomaatti
  • ½ ½ tuoretta chilinpalkoa
  • ½ punasipulia
  • suolaa, pippuria

Valmistusohje

Guacamole valmistuu näin helposti ja nopeasti:

  1. Muussaa avokado haarukalla.
  2. Kuutioi tomaatti, hienonna chili ja silppua sipuli.
  3. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Mausta guacamole suolalla ja pippurilla.

Katso myös: Makuja Meksikosta

Katso myös Kotiliesi.fi: Meksikolainen ruoka on nyt trendikästä

X