kinuskikastike
Reseptit

Kinuskikastike

Kuuma kinuskikastike on herkkusuun valinta. Kokeile makeaa kastiketta hedelmien ja marjojen tai vaikka amerikkalaiseen tapaan makeiden muffinssien kanssa.
Teksti: Taina Salovaara, Sanna Kekäläinen Kuvat: Jukka Pakarinen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 rkl voita
  • 11/2 dl vaaleaa muscovado- tai fariinisokeria

Valmistusohje

Sekoita kattilassa kerma sekä sokeri. Keitä keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Ota kattila pois levyltä ja sekoita joukkoon voi. Kaada kastike kannuun ja anna jäähtyä.

Käyttö: Kinuskikastike rakastaa happamia marjoja pyöristäen niiden terävää aromia. Kokeile kinuskikastiketta omenaisten leivonnaisten kanssa, amerikkalaiseen tyyliin makeiden muffinien kera tai marinoitujen päärynöiden lisukkeena.

Vinkki: Mukavaa makua kinuskiin saat raastetusta inkivääristä tai muutamasta palasta sulaa suklaata.

Herkulliset kinuskit teet myös näillä ohjeilla:

Kinuskiomenat

Kinuski-uuniomenat

kinuskikastike

Kinuskikastike

suklaa-kinuskikastike

Suklaa-kinuskikastike

Kotiliesi.fi: Kookos-kinuskikastike

X