985712-makkaravartaat,590.jpg
Reseptit

Peruna-makkaravartaat

Vaihtelu virkistää, joten kokeile tarjota perinteiset makkaraperunat makkaravartaiden muodossa.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Sampo Korhonen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • pieniä uusia perunoita
  • mausteista makkaraa
  • öljyä
  • savupaprikajauhetta
  • (vahvavartisia rosmariinin oksia)

Valmistusohje

Tarjoa vaihteeksi makkaraperunat somasti vartaissa paahdettuina.

Keitä ja jäähdytä perunat. Viipaloi makkarat. Pujota vartaisiin tai rosmariinin oksiin. Grillaa keskilämmöllä välillä paprikaöljyllä voidellen.

Katso myös:

Grillausresepti: Grillatut makkara-kasvisnyytit, Ruoka.fi

Makkaragulassi, Ruoka.fi

Modernit makkaraperunat, Kotiliesi.fi

X