Reseptit

Raikas sienisalaatti

Teksti: Anna.fi

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 300 g suolasieniä
  • 1 punasipuli
  • kotimaista omenaa
  • silputtua tilliä
  • 2 dl raejuustoa (2 %)
  • 2 dl kuohukermaa
  • tilkka sitruunamehua

Valmistusohje

1. Liota sienistä pois liika suola. Silppua sienet ja sipuli. Kuutioi omenat ja silppua tilli. Vatkaa kerma hyvin löysäksi vaahdoksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään.

2. Mausta salaatti sitruunamehulla ja mustapippurilla. Anna salaatin maustua jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoamista. Koristele sipulilla ja tillillä.

 

X