Reseptit

Seesami-jogurttikastike

Tarjoa seesami-jogurttikastike mausteisten munakoisojen, pienten pitaleipien ja lampaan lapapaistin kanssa.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Niclas Mäkelä/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 dl Kreikkalaista jogurttia
  • 1 rkl tahinia eli seesamitahnaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1 pieni valkosipulin kynsi
  • 1 tl hunajaa
  • 1 tl hiutalesuolaa
  • mustapippuria

Pinnalle

  • seesaminsiemeniä

Valmistusohje

 

Sekoita kastikeainekset keskenään. Anna makujen tekeytyä jonkin aikaa ennen tarjoamista. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.

Katso myös:

Haydari eli turkkilainen jogurtti-pähkinätahna, Ruoka.fi

2 x jogurttikastike, Ruoka.fi

Piparjuuri-jogurttikastike, Kotiliesi.fi

X