Smoothiebowl

Smoothiebowl on helppo herkku. Lusikoitava smoothie on näppärä aamupala, kevyt lounas tai virkistävä välipala. Smoothiekulhon koristeet ovat silmäniloa ja antavat hampaillekin töitä

24.10.2020

Teksti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Mirva Kakko

Ainekset

Smoothiebowl eli smoothiekulho:

1 avokado
1/2 pussia (40 g) babypinaattia
1/2 banaani
1/3 kurkku
1 kotimainen omena tai 1 kiivi
2 dl omenamehua, jogurttia tai maitoa
2 rkl limetin tai sitruunan mehua
2-3 cm:n pala inkivääriä
pari oksaa lehtipersiljaa ja/ tai basilikaa

Pinnalle:

2 rkl kauraleseitä
banaaniviipaleita
pensasmustikoita
kiiviä tai omenaviipaleita

Valmistusohje

Smoothiebowl tehdään helposti näin:

1. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi avokadon sisus lusikalla tehosekoittimeen.

2. Huuhdo pinaatti ja lisää tehosekoittimeen. Paloittele joukkoon banaani, kurkku ja kuorittu kiivi tai omena (kotimaisen omenan voi käyttää kuorineen).

3. Lisää valitsemasi neste, limen tai sitruunan mehu, pieniksi paloiksi leikattu inkivääri ja tuoreyrtit. Pyöräytä ainekset sileäksi.

4. Kaada smoothiebowl kulhoon. Lisää pinnalle kauraleseet, banaaniviipaleet, mustikat ja hedelmäviipaleet.

Katso myös: Parhaat vihersmoothiet x 15: terveelliset smoothiet virkistävät kehoa ja mieltä

Katso myös Kotiliesi.fi: Onko hedelmä vai smoothie terveellisempi vaihtoehto? Ravitsemusterapeutti vastaa

X