Ruokajutut

Salmiakkisuklaat makutestissä – voittajasuklaa sai useammalta täydet pisteet: ”Tässä on ruutia!”

Kahdeksanhenkinen raatimme maistoi viittä erilaista salmiakkisuklaata: kolmea maitosuklaapohjaista ja kahta valkosuklaapohjaista. Raadin suosikiksi nousi salmiakkisuklaa, jossa suklaa maistuu makeahkolta ja salmiakki voimakkaalta.
10.1.2018 Teksti: Hilppa Alanko Kuvat: Hilppa Alanko

Suomalaiset rakastavat salmiakkia, ja koko maailma rakastaa suklaata. Kahdeksanhenkinen raatimme arvosteli viisi salmiakkisuklaata, joiden joukosta löytyi selvä voittaja.

Kultasuklaa valkosuklaa & salmiakki: 2–/5

Kultasuklaa valkosuklaa & salmiakkiRaati moitti tämän salmiakkisuklaan suklaata rasvaisuudesta ja jauhoisuudesta. Salmiakissa olisi raadin mielestä saanut olla enemmän potkua.

”Tunkkainen, rasvainen suklaa. Mauton salmiakkiosuus.”

”Ensimaku on tosi suolainen. Mitä tämä on? Ei ole kyllä yhtään selkeä salmiakin maku.”

”Salmiakki on hyvää, jauhoinen valkosuklaa melko pahaa.”

”Salmiakkirakeet ovat melko mietoja.”

Hinta: 2,70 € / 80 g (Stockmann)

Lilla Chokladfabriken Borgå White Salmiak: 2+/5

Lilla Chokladfabriken Borgå White SalmiakTämän kauniin salmiakkisuklaan ulkonäkö asetti suklaalle suuret odotukset. Maistamisen jälkeen raatilaiset olivat sitä mieltä, että suklaan ulkonäkö oli huomattavasti vakuuttavampi kuin maku.

”Onpa nätti! Ihania salmiakkihippuja valkosuklaapedillä.”

”Superouto tekstuuri. Salmiakkipalat ovat aavistuksen sitkeitä ja jäävät kiinni hampaisiin. Valkosuklaan ja salmiakin maut eivät sekoitu. Ensin maistaa valkosuklaan ja vasta lopuksi salmiakin vivahteen.”

”Salmiakki maistuu aavistuksen apteekin salmiakilta.”

”Maku on liian mieto. Onko tässä muka salmiakkia?”

Hinta: 3,95 € / 95 g (Stockmann)

Fin Carré Milk Chocolate with Salty Liquorice: 3/5

Fin Carré Milk Chocolate with Salty LiquoriceRaati oli tyytyväinen tämän salmiakkisuklaan salmiakkiin. Tosin sitä olisi voinut olla osan mielestä enemmän. Suklaa sen sijaan maistui monen maistelijan mielestä halvalta ja tunkkaiselta.

”Aavistuksen esanssinen/marsipaanimainen sivumaku.”

”Suklaa maistuu halpissuklaalta. Salmiakkihippuja olisi saanut olla enemmän.”

”Suklaa on vähän tunkkainen, se pilaa kokonaisuuden ja on liian päällekäyvä. Salmiakki sen sijaan on maukas ja rapsakka.”

”Hyvä perussuklaa! Tätä voisi syödä koko levyn.”

Hinta: 1,79 € / 200 g (Lidl)

Fazer salmiakkitäytesuklaa: 3½/5

Fazer salmiakkitäytesuklaaTämän salmiakkisuklaan suklaa sai raadilta kiitosta. Juokseva täyte jakoi maistelijoiden mielipiteet.

”Ah, klassinen möhnätäyte! Salmiakkisydän maitosuklaan keskellä on pieni yllätys.”

”Sisällä on pehmeää massaaa, joka sulaa suussa ihanasti. Pyöreä, pehmeä maku.”

”Ei ehkä oma suosikkini suutuntumaltaan. Tätä ei tulisi syötyä ainakaan liian monta palaa.”

”Ensipuraisulla pehmeä salmiakkisydän maistuu voimakkaasti salmiakille, jopa vähän pippuriselle. Maku laantuu nopeasti.”

Hinta: 1,79 € / 100 g (K-Market)

Marabou Black Saltlakrits: 4½/5 – voittaja!

Marabou Black SaltlakritsTämä salmiakkisuklaa sai jokaiselta maistelijalta ylistävät arviot. Kahdeksasta raatilaisesta kolme antoi suklaalle täydet pisteet.

”Salmiakki maistuu salmiakilta ja suklaa suklaalta, hyvät maut.”

“Suklaa on makeahkoa ja salmiakki kivan voimakasta.”

”Salmiakki on kipakkaa. Tässä on ruutia!”

”Salmiakkia on reilusti ja se rouskuu mukavasti suussa.”

”Salmiakkirakeet tuovat kivaa vastapainoa suklaan pehmeydelle.”

”Erittäin hyvä, tykkäsin. Ehdottomasti paras. Ostaisin.”

Hinta: 2,25 € / 180 g (S-market)

Karl Fazer travel Copenhagen raspberry and liquorice: 3+/5 – villi kortti!

Karl Fazer travel Copenhagen raspberry and liquoriceOtimme varsinaisten salmiakkisuklaiden lisäksi testiin villiksi kortiksi tämän lakritsisuklaan, jota moni erehtyy luulemaan salmiakkisuklaaksi – myös osa raadista. Vaikka muutamat raadista osasivat epäillä kyseessä olevan lakritsisuklaa, voitti tämä suklaa testissä maistetut salmiakkivalkosuklaat maullaan.

”Vie kielen mennessään.”

”Lempeä maku, joka hyväilee makuhermoja kuin kesätuuli ihoa. Kuin kevyt suudelma!”

”Sopii heille, jotka arastelevat salmiakin ja suklaan yhdistelmää, mutta ei toimi salmiakkisuklaahimoon.”

”Tämän suklaan voisi viedä vaikkapa tuliaiseksi ulkomaille.”

Hinta: 1,85 € / 130 g (S-market)

Näin suklaita arvioitiin:

  • Raadilta pyydettiin arviot suklaiden mausta.
  • Testaajat eivät tienneet, minkä valmistajan suklaita kulloinkin maistoivat. Suklaat, joihin oli painettu valmistajan logo, tarjoiltiin niin, että maistajat eivät nähneet logoa.
  • Kokonaisarvosana muodostettiin testaajien antamien arvosanojen keskiarvosta.
  • Suklaat testiä varten ostettiin K-Marketista, Lidlistä, S-marketista ja Stockmannilta.

 

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *