munakaskiekot
Reseptit

Munakaskiekot

Nopeasti valmistuva munakaskiekko on kiirepäivän lounas. Seurana on valmiina myytävää merileväsalaattia.
Teksti: taina Salovaara Kuvat: MIRVA KAKKO/OTAVAMEDIA

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 isoa munaa
  • 1 rkl vettä
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 rkl wasabituorejuustoa
  • 2-3 salaatinlehteä
  • 2-3 viipaletta kylmäsavulohta
  • 5 cm:n pala kurkkua
  • seesaminsiemeniä

Valmistusohje

1. Sekoita munat ja vesi tasaiseksi seokseksi, mausta suolalla. Kaada munakasseos öljytylle paistinpannulle ja kypsennä miedolla lämmöllä sekoittelematta juuri ja juuri kypsäksi. Kumoa munakas leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.

2. Levitä tuorejuusto munakkaan päälle. Lisää salaatinlehdet ja lohi. Halkaise kurkku, kaavi pois siemenet ja leikkaa kurkku sentin tangoiksi. Pane tangot munakkaan toiseen reunaan.

3. Kääri munakas rullaksi ja leikkaa rulla paksuiksi viipaleiksi. Pakkaa viipaleet rasiaan. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Kivaa pikkusyötävää kananmunasta:

pienet lohimunakkaat ja piparjuurikastiketta

Pienet lohimunakkaat ja piparjuurikastiketta

japanilainen munakaskäärö

Japanilainen munakaskäärö

Minimunakkaat

Minimunakkaat

Kotiliesi.fi: Omeletti-lohirullat

X