Nopea lohilaatikko
Reseptit

Nopea lohilaatikko

Nopea lohilaatikko on helppo mutta erittäin hyvä arkiruoka.
Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Ari Heinonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Nopea lohilaatikko

  • 1 ps (500g) peruna-sipulisekoitusta
  • n. 200 g kylmäsavulohiviipaleita
  • 2 dl kermaa tai ruokakermaa
  • ripaus suolaa ja mustapippuria
  • 1 dl tuoretta tai 2 tl kuivattua tilliä

Valmistusohje

Nopea lohilaatikko syntyy hetkessä kaupan valmiista peruna-sipulisekoituksesta ja kylmäsavulohiviipaleista. Kun on kiire, kannatta oikaista. Tämän nopean lohilaatikon maku on erityisen herkullinen.

Nopea lohilaatikko syntyy näin helposti:

Laita ensin puolet peruna-sipulisekoituksesta uunivuokaan. Levitä pinnalle kylmäsavulohiviipaleet ja kaada päälle loput perunaseoksesta. Kaada kerma kulhoon. Sekoita kerman joukkoon suola, mustapippuri ja tilli.

Kaada kermaseos vuokaan ja paista lohilaatikko 200-asteisessa uunissa. Lohilaatikko on valmista noin 45 minuutissa.

Lohilaatikko vaatii vielä kypsennyksen jälkeen pienen hetken vetäytymisaikaa, sen verran, että ehdit tehdä vaikkapa salaatin.

Katso myös Kotiliesi.fi:stä janssoninkiusaus.

X