Reseptit

Sitrussemifreddo

7.4.2017 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Mirva Kakko

Valmistusaika

yli 2h

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

6

Arvostelu

Semifreddon valmistus on helppoa, ainekset vain sekoitetaan keskenään ja pakastetaan. Valmistukseen ei tarvita jäätelökonetta.

Ainekset

5 dl vispikermaa
1/2 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
1 prk (379 g) kondensoitua maitoa
1/2 dl puristettua limettimehua
1/2 dl puristettua sitruunamehua
1 tl raastettua limetin ja sitruunan kuorta

Valmistusohje

1. Vatkaa kerma sokereiden kanssa napakaksi vaahdoksi.
2. Sekoita kondensoitu maito kermavaahtoon. Kääntele joukkoon sitruuna-ja limettimehut sekä kuoriraasteet.

3. Pakasta seos joko yhdessä isossa vuoassa tai jaa massa silikonisiin muffinivuokiin, jolloin semifreddo jäätyy nopeasti.

Lisää viileän raikkaita jälkiruokaherkkuja:

Sitrusjaatelo

Sitrusjäätelö

Pashanmakuinen jäädyke

Pashanmakuinen jäädyke

appelsiinijäädyke ja lämmin suklaakeitto

Appelsiinijäädyke ja lämmin suklaakeitto

Kotiliesi.fi: Pensasmustikka-sitruunapikajäätelö

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Suosittelemme