Välimeren kala
Tarjoa Välimeren kala salaatin ja paprika-tomaattikastikkeen kanssa.
Ainekset
- 4 (600 g) vaaleaa kalafileetä
- 1 dl pestoa
- suolaa
- 8 viipaletta ilmakuivattua kinkkua
lisäksi:.
- 2-4 sitruunaa
Valmistusohje
Leikkaa kalafileet kahteen osaan. Mausta kalapalat pestolla ja pane kaksi palaa vastakkain. Kääri kalapalat ilmakuivatun kinkun sisään. Kiinnitä tarvittaessa cocktailtikuilla.
Huuhdo sitruunat ja leikkaa molemmista päistä pala pois. Halkaise sitruunat.
Grillaa kalapaketteja ja sitruunanpuolikkaita muutama minuutti molemmilta puolilta.
Tarjoa salaatin ja paprika-tomaattikastikkeen kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous