
Kerää omenasato talteen ystävien kanssa ja järjestä ruokajuhlat!
Syksyn sato on aika noukkia talteen. Ystävät kutsutaan avuksi ja pöytä katetaan omenapuiden katveeseen ruokaisilla makupaloilla ja suloisen makeilla herkuilla.
Syksyn sato on aika noukkia talteen. Ystävät kutsutaan avuksi ja pöytä katetaan omenapuiden katveeseen ruokaisilla makupaloilla ja suloisen makeilla herkuilla.
Pihatöiden lomassa napostellaan piiraita ja tapaspaloja ja nautitaan syksyn viimeisistä lämpimistä päivistä. Kootaan menu oman maan antimista ja kokoonnutaan päivälliselle puutarhaan. Illan tummetessa sytytetään kynttilät ja nostetaan malja hyville ystäville.
Höyryävä omenatoti terästetään täyteläisellä calvadoksella.
Latinomaiden tutut empanadat eli pienet piiraat täytetään omenilla.
Paistetut lämpimät tortillat eli quesadillat nautitaan hyvän kinkun ja marinoitujen oliivien kanssa.
Tomaattipiiraan päälle sipaistaan pehmeää vuohenjuustoa.
Täyteläinen cheddarjuustofritatta nautitaan lämpimänä suoraan pannulta.
Luumu-omenapiiraan rapean pekaanipähkinäkuoren alta paljastuu mehukasta syksyn satoa.
Höyryävä juureskeitto pitää lämpimänä.
Rapeakuoriset maalaissämpylät saavat makua paahdetuista maltaista.
Mehukkaiden kananpoikien seurassa maistuvat kokonaiset yrteillä maustetut uuniperunat.
Täyteläinen lisuke valmistuu makeista ruusukaaleista, paahdetusta pekonista ja omenasta.
Pienet punaiset omenat kylpevät makean siirappisessa viiniliemessä.
Aterian kruunaa paahdettujen pullaviipaleiden sisään kätketty omenacharlotte.
Sadonkorjuujuhlien menu
- Tervetuliaisjuoma
- Omenatoti
-
- Lounas
- Omenaempanadat
- Sinihome-paprikaquesadillat
- Marinoituja chilioliiveja
- Serranokinkkua
- Keltaisten tomaattien piiras
- Cheddarjuustofritatta
-
- Kahvin kera
- Viljelijän luumu-omenapiiras
-
- Päivällinen
- Alkuruoka
- Paahdettu palsternakka-tomaattikeitto
- Maalaissämpylät
- Pääruoka
- Rapeaa hunajakananpoikaa
- Yrttiperunoita
- Lämmin pekoni-ruusukaalipaistos
- Jälkiruoka
- Pieniä uuniomenoita ja sitruunaranskankermaa
- Omenacharlotte ja kinuskivaahto
-
Poimitaan syksyn sato talteen:
Sadonkorjuujuhlat alkakoot: Herkullinen menu syksyn juhliin
Nyt on omenan aika: Poimi parhaat omenareseptit ruoanlaittoon ja jälkiruokiin
Sadonkorjuun aika: poimi tyylikäs menu
Kotiliesi.fi: Sadonkorjuujuhlien värikäs menu
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous