Vinkit

Siemenet tekevät hyvää keholle ja mielelle – poimi terveelliset reseptit!

Siemenet täyttävät kaikki nykyaikaisen superfoodin tunnusmerkit. Niissä on roimasti kuitua ja hyvin myös proteiinia, kivennäisaineita ja hyvälaatuista rasvaa. Siemenet taipuvat niin välipaloiksi, pyöryköiksi kuin karkkipäivän herkuiksikin.

Terveellisiin siemensämpylöihin käyvät melkein mitkä siemenet tahansa. Punajuuri- ja porkkanaraaste antavat sämpylöille soman värin.

Chia on ikivanha ravintorikas siemenkasvi, josta on nyt tullut trendiruokaa. Chian siementen käyttösuositus on yksi ruokalusikallinen vuorokaudessa. Chiapuurolla päivä alkaa lempeästi. Sekoita puuro jo illalla jääkaappiin.

Pari karpalo-granolaruutua on loistava välipala tai karkkipäivän herkku. Levy säilyy jääkaapissa kaksi viikkoa ja kestää myös pakastamisen.

Sieniä, manteleita, siemeniä ja kvinoaa sisältävät pyörykät voi maustaa miedosti vain pippurilla tai tulisesti esimerkiksi chilillä. Myös juustokumina sopii pyöryköiden mausteeksi.

Toimittaja: Taina Salovaara
Kuvat: Jukka Pakarinen/Otavamedia

Avainsanat

Kommentit

Oma kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti