Suositut superfoodit: Spirulina - vihreä proteiinipommi

Spirulina kuuluu sinivihreisiin leviin ja se kasvaa makeassa vedessä. Paljon proteiinia sisältävä spirulina on saavuttanut laajan maineen ja suosion superfood -käyttäjien keskuudessa.

Spirulina sisältää mm. A- ja K-vitamiineja, omega-3 ja omega-6 rasvahappoja sekä tärkeitä kivennäis- ja hivenaineita.

Spirulinaa voi jauheena lisätä esimerkiksi smoothieihin, mehuun ja guacamoleen. Se sopii sopii keittoihin ja suklaan joukkoon. Spirulinaa saa myös tabletteina, joita voi napostella sellaisenaan tai lisätä vaikka salaattiin.

Aikuinen voi käyttää spiruliinaa 1 tl – 2 rkl päivässä.

Lue lisää aiheesta: Superfoodit Ellien testissä

Lähde: livestrong.com, nutritionfacts.com, Cocovi, fineli.fi
Kuvat: SKOY, Colorbox