Kevyt kasviskeitto
Kevyt kasviskeitto on kätevä lounas. Ohjeella valmistat kerralla lounaskeiton neljäksi päiväksi.
Ainekset
- 1 iso sipuli
- 1 iso parsakaali
- 1 paprika
- 1 pala keräkaalia
- 6 lehtisellerinvartta
- 2 isoa porkkanaa
- 2 tl fenkolinsiemeniä
- 1 l kasvislientä
- 1 purkki säilyketomaatteja
- 2 murskattua valkosipulinkynttä
- 1 sitruunan mehu
- persiljasilppua
Valmistusohje
1. Kuumenna kasvisliemi ja lisää paloitellut porkkanat, parsakaali ja lehtisellerinvarret, suikaloitu keräkaali, silputtu sipuli, fenkolinsiemenet ja murskatut valkosipulinkynnet. Halutessasi voit maustaa keiton ripauksella yrttisuolaa.
2. Kun kasvikset ovat pehmenneet, mausta keitto sitruunamehulla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous