Reseptit

Luumukiisseli

Luumukiisseli on perinteikäs joulun jälkiruoka joka maistuu sellaisenaan tai riisipuuron kanssa.

9.12.2014 Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola/Otavamedia

Ainekset

Luumukiisseli

1 pussi (250 g) kivettömiä luumuja
7 dl vettä
1 kanelitanko
2.5 rkl perunajauhoja
1/2 dl dl Kylmää vettä

pinnalle:

sokeria

Valmistusohje

Luumukiisseli valmistuu näin.

1. Pane luumut, vesi ja kanelitanko kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Nosta kypsät luumut reikäkauhalla tarjoiluastiaan ja poista kanelitanko.

2. Sekoita perunajauhot kylmään veteen ja kaada seos ohuena nauhana kuuman liemen joukkoon.

3. Kuumenna seosta koko ajan hämmentäen, kunnes kiisseli pulpahtaa muutaman kerran. Kaada kiisseli luumujen päälle. Ripottele pinnalle sokeria, joka estää kuoren muodostumisen kiisselin pinnalle. Tarjoa luumukiisseli riisipuuron kaverina aamiaisella tai kermavaahtonokareen kanssa jälkiruokana.

Katso muita herkullisia luumureseptejä:

Kevyt ja helppo luumurahka
Luumuinen maustekakku
Marenkia ja luumu-mascarponekermaa

Kotiliesi.fi: luumutäytekakku

Suosittelemme

Katleena joutui tietomurron ja kiristysviestien uhriksi: ”Valtava epätietoisuus siitä, mitä tiedoillani tehdään”

Eppu Nuotio sai nähdä, kuinka vanhempien rakkaus säilyi äidin kuolinvuoteelle asti: ”Se on ehkä romanttisin teko, jota olen saanut olla todistamassa”

Bloggaaja Karoliina Pentikäinen arasteli puhua uskostaan julkisuudessa: ”En halunnut, että minut yhdistetään ahdasmielisyyteen ja sateenkaarivihaan”

Näyttelijä Emma Watson on ujo aktivisti, joka työskentelee tasa-arvoisemman maailman puolesta

Kabulista runsas viikko sitten palannut Zahra Karimy, 18, kertoo Afganistanin naisten tilanteesta: ”Todennäköisesti kivityksiä tapahtuu jo”

Harkitsetko koronaviruksen kotitestiä? Nämä asiat kotona tehtävistä antigeenitesteistä on hyvä tietää

Kyllästyttääkö oliiviöljy? Kokeile silloin kauraöljyä – ravitsemusterapeutti kertoo, mitkä ovat kauraöljyn terveyshyödyt

Kuinka suuri osa punkeista levittää tauteja, ja miten borrelioosi ja puutiaisaivokuume oireilevat? Nämä asiat punkeista kannattaa tietää

Jos huomaa sukumökille tullessaan, että ilmapiiri on painostava, kannattaa kokeilla mentalisointia – asiantuntija antaa vinkit

Koko ateria samalla pellillä? Uunissa valmistuva peltiruoka säästää aikaa ja tiskiä – kokosimme parhaat reseptit

Lämmin salaatti toimii niin lounaana kuin aterian lisukkeenakin – näillä ohjeilla teet satokauden parhaat salaatit

Nduja on koukuttavan tulinen makkaratahna – näin käytät trendiherkkua

Suoria ja väljiä linjoja – tämän kevään muodikkaimmat farkut ovat mukavat jalassa

Kevään mekkomuoti ottaa vaikutteita Netflixin hittisarja Bridgertonista – oikein asustamalla nämä kukkamekot sopivat myös talvipäiviin

Miten tulppaanit saa säilymään? Floristi kertoo 6 vinkkiä, joiden avulla tulppaanikimppusi kukoistaa kauniina pitkään

Pastellin sävyjä ja sporttista ruutua – kevään trenssit ovat monikäyttöisiä ja sopivat niin farkkujen kuin mekonkin pariksi

Rv 17 – kehon muutokset & kuulumisia poikien hoitoasiaan

Riko väljähtyneen parisuhteen kaava ja piirrä omasi!

Shhhhh…Näin remontoidaan hiljaisempi koti

”Seksilelut eivät ole välttämättä vain hauska lisä vaan joillekin oikeasti ainoa tapa harrastaa seksiä”

Päivän horoskooppi torstai 8.6.

Päivän horoskooppi keskiviikko 7.7.

Annan viikkohoroskooppi 8.–14.7.

Päivän horoskooppi tiistai 6.7.

Päivän horoskooppi maanantai 5.7.

Luumukiisseli