Reseptit

Luumukiisseli

Luumukiisseli on perinteikäs joulun jälkiruoka joka maistuu sellaisenaan tai riisipuuron kanssa.

9.12.2014 Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola/Otavamedia

Ainekset

Luumukiisseli

1 pussi (250 g) kivettömiä luumuja
7 dl vettä
1 kanelitanko
2.5 rkl perunajauhoja
1/2 dl dl Kylmää vettä

pinnalle:

sokeria

Valmistusohje

Luumukiisseli valmistuu näin.

1. Pane luumut, vesi ja kanelitanko kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Nosta kypsät luumut reikäkauhalla tarjoiluastiaan ja poista kanelitanko.

2. Sekoita perunajauhot kylmään veteen ja kaada seos ohuena nauhana kuuman liemen joukkoon.

3. Kuumenna seosta koko ajan hämmentäen, kunnes kiisseli pulpahtaa muutaman kerran. Kaada kiisseli luumujen päälle. Ripottele pinnalle sokeria, joka estää kuoren muodostumisen kiisselin pinnalle. Tarjoa luumukiisseli riisipuuron kaverina aamiaisella tai kermavaahtonokareen kanssa jälkiruokana.

Katso muita herkullisia luumureseptejä:

Kevyt ja helppo luumurahka
Luumuinen maustekakku
Marenkia ja luumu-mascarponekermaa

Kotiliesi.fi: luumutäytekakku

Suosittelemme

Vappu Pimiä inhoaa verkostoitumista, mutta hänellä on 50 lähiystävää: ”Jokaisesta paikasta on jäänyt joku ystävä matkaan”

Sisarussuhde voi olla yksi merkittävimmistä ihmissuhteista – 6 sisarusta kertoo, milloin he turvautuvat toisiinsa

ALS-tauti muutti Peten ja Tiinan parisuhteen: ”Onneksi emme koskaan eläneet sitku-elämää”

Mukavuudenhaluisen Piritta Hagmanin tyyli on rento ja boheemi: ”Haluan olla helposti lähestyttävä, ei pyntätty”

Puhutaanko teillä politiikasta? Asiantuntija kertoo, miksi politiikasta keskusteleminen voi syventää parisuhdetta

Ulkoilu on tehokas unipaineen kerryttäjä – jo lyhyellä happihyppelyllä on hyviä vaikutuksia, jotka ulottuvat yöhön asti

Valmisruoat ovat kiireisen päivän pelastus! Annan toimitus listasi 12 oikeasti herkullista valmisruokaa – löydä uusi suosikkisi

Aloittelijan helppo pilatestreeni kehittää keskivartaloa ja vie vain 15 minuuttia – katso myös ohjattu videoharjoitus!

Näin valitset tavoitteisiisi sopivan aktiivisuusrannekkeen – itselle turhista ominaisuuksista ei kannata maksaa

Leivo pellillinen piirakkaa tai kakkua – nämä suolaiset ja makeat peltileivonnaiset vievät kielen mennessään

Tunnetko jo mukapastan ja mukaleivän? Näin ketodieetissä korvataan tavallinen riisi, pasta, kerma, leipä ja puuro

Kokosimme parhaat perinneruokareseptit alatoopista puolukkapöperöön – mitkä näistä ruoista kuuluvat herkkuihisi?

Oletko todellinen dekkarikuningatar? Testaa, ketä naispuolista etsivää muistutat eniten!

Nämä ovat tärkeimmät keinot, joilla voit itse vaikuttaa ihosi kuntoon – ihonhoitotuotteilla voi saada aikaan myös harmia, sanoo asiantuntija

Takatukka, kasarikiharat ja pottakampaus! Nämä miesten retrotukat tekevät paluun – listasimme miesten 4 trendikkäintä hiustyyliä

Osa ihmisistä kokee etäpalavereissa ulkopuolisuutta, joka tuntuu fyysisenä kipuna – ostrakismi voi olla niin ekstrovertin kuin introvertinkin ongelma

”Maailmanlopun reunallakin me seisoisimme käsi kädessä”

Tasa-arvoista naistenpäivää!

Missä mennään / rakennusprojekti ja sitä seuraava projekti

Tavoitteena tasa-arvo, matkaa on

Päivän horoskooppi maanantai 8.3.

Päivän horoskooppi sunnuntai 7.3.

Päivän horoskooppi lauantai 6.3.

Päivän horoskooppi perjantai 5.3.

Päivän horoskooppi torstai 4.3.

Luumukiisseli